芯材泡沫塑料是一种轻质、隔热、防震、吸震的材料，广泛应用于包装、建筑、交通工具等领域。为了判断其性能和质量，可以从以下几个方面入手。

首先，可以通过观察芯材泡沫塑料的外观来判断其质量。良好的芯材泡沫塑料应该具有均匀细腻的泡沫结构，没有明显的气泡和缺陷。表面应该光滑、无瑕疵，没有松动、破裂和变形等现象。还可以观察其颜色是否均匀，没有明显的色差。

其次，可以通过触摸芯材泡沫塑料的手感来判断其性能。好的芯材泡沫塑料应该触感柔软、弹性好，不易产生变形和破裂。可以用手指轻轻压缩其表面，观察是否能够快速恢复原状，回弹性好。

另外，可以通过测量芯材泡沫塑料的密度来判断其质量。密度是指单位体积中的质量，通常以克/立方厘米（g/cm³）表示。一般来说，密度越大，芯材泡沫塑料的质量越好。可以使用密度计等工具进行测量，如果测量到的密度与所标明的密度相差较大，则说明可能存在质量问题。

此外，还可以通过对芯材泡沫塑料进行耐温性和吸水性的测试来判断其性能。耐温性指材料能够在一定温度范围内保持稳定性能，不发生变形和劣化。可以将芯材泡沫塑料放入高温环境中观察其是否能够承受，并检查是否有气泡或颜色变化等现象。吸水性是指材料吸水的能力，可以将一定质量的芯材泡沫塑料放入水中观察其吸水量是否符合要求。

之后，可以进行力学性能测试来判断芯材泡沫塑料的质量。力学性能包括抗压强度、抗拉强度、抗剪强度等指标。可以使用材料试验机等工具对芯材泡沫塑料进行不同方向上的力学性能测试，通过测量其力学性能指标来判断其质量优劣。